三角包——家乡味
在我们老家称这为——三角包， 是特别有空的时候才会做一次，因为家里的做法是用大米去侵泡，然后用最传统的方法石磨磨成浆，再蒸，一年也就最多两次，所以能吃到都是不容易阿， 而且这款美食好吃不腻，不上火，一次吃6个不成问题，哈哈，别说我胃口大，对于吃货来讲，正常 ， 现在制作简单了，不需要自己磨粉，蒸粉皮，只要炒好馅料，买现成的回来即可，非常方便，想吃随时做了
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步骤1/14
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白萝卜去皮，然后刨成丝，切碎，去除多余的水份
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步骤2/14
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五花肉去皮切成小粒
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步骤3/14
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腐竹提前侵泡10分钟，然后切成小粒备用
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步骤4/14
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热锅烧干放入五花肉下锅炒
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步骤5/14
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将肉里的油都练出来后加入切好的腐竹
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步骤6/14
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炒至香味出来
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步骤7/14
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然后加入白萝卜，继续翻炒至水份干，炒好后盛出在碟子上，待凉
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步骤8/14
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陈村粉皮切成小块，然后包一大勺的馅料
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步骤9/14
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先折一边
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步骤10/14
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再将另一个脚折上
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步骤11/14
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总共就这几个步骤，按照三角形的折
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步骤12/14
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最后的成品
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步骤13/14
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全部做好之后摆放在金盘上
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最后一步
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吃的时候放在锅里加热10分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
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