巧克力蛋糕
蛋糕在烤的时候,孩子已经想吃的不得了了.....太香了……但是不能吃!晚上这个吃完睡觉,麻烦大了……我怕明早拍照都来不及,先上图了!浓浓的巧克力味,闻着都让人直流口水!
-
步骤1/6
点击查看大图
先把巧克力豆加牛奶隔水融化混合,放置一边待凉。
-
步骤2/6
点击查看大图
三个鸡蛋打入大盆中,滴三滴兰姆酒用电动打蛋器高速打发。白糖分三次加入打发至打蛋器提起蛋白纹路不易消失即可!
-
步骤3/6
点击查看大图
提前把低粉和可可粉混合过筛,筛入蛋糊中。
-
步骤4/6
点击查看大图
快速搅拌蛋糊,以翻拌的方式搅拌,不要打圈。
-
步骤5/6
点击查看大图
再倒入融化完的巧克力,混合搅拌均匀……
-
最后一步
点击查看大图
然后倒入不粘烤盘上,撒上白芝麻。轻轻在台面上震动几下烤盘,使之震出气泡即可!送入烤箱中层160度,20分钟即可!温度时间根据自己的烤箱脾气而定。判断蛋糕是否成熟可用牙签,牙签扎入蛋糕体中拔出,牙签上有粘物说明还未熟透,拔出来如果干净,说明熟了!
鸡蛋用常温鸡蛋,普通鸡蛋比较好打发哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
巧克力蛋糕的其他做法
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73601277人看过 -
两分钟巧克力蛋糕_微波炉懒人版
833258人看过 -
舒芙蕾无油蛋糕(低脂)
570996人看过 -
电饭煲蛋糕进阶版——香浓巧克力蛋糕
689510人看过 -
巧克力蛋糕
166992人看过 -
巧克力蛋糕
138999人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5438260人看过 -
巧克力蛋糕6寸
142343人看过 -
减脂期也可以放心吃,空气炸锅烤牛奶
308893人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8929515人看过 -
我的超松软巧克力蛋糕“秘方”
2572391人看过 -
肉松小贝:
2757297人看过