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红酒糟煮羊肉

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年华昌盛

来自闽北山区土煮羊肉，因为比较湿冷一到冬天煮几次红酒糟煮羊肉，一整个冬天都不怕冷，而且味道也是杆杆滴，备受家人朋友喜爱！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 一斤半
、
蒜、姜 合计15克
、
黄椒 三个
、
花椒 5k
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
橙子皮 适量
、
黄芪 5克
、
当归 3克
、
红酒糟 30克
、
盐 适量
、
香叶 5片
烹饪步骤
小贴士

1、各种香料可以自由搭配添加，怕冷的人按这方子一周吃一次，第二年冬天都不怕冷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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