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羊肉做的牙签肉的做法

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羊肉做的牙签肉

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冬天来了，又是大吃羊肉季节，各种羊肉的N个吃法，陆续登场，这道菜也只是拿来消化寂寞的嘴巴，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 250g

、

生抽适量

、

盐适量

、

香油适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉切成小块，放生抽(要少)，盐适量，香油，腌制两个小时以上，(最好是放在冰箱)
步骤2/4 点击查看大图
用牙签串起，可以一个上面串两块，(我用的一个)，拍生粉薄薄一层，下油锅炸，变色捞出
步骤3/4 点击查看大图
冷却再起锅，放少许油，煸炒金黄色，撒孜然粉适量，(我的孜然粉可是在卖烧烤的清真店，借来的哦！平常不吃孜然的我，也超爱)
最后一步点击查看大图
你们慢慢看，我要把他吃掉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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