油焖大虾 红烧虾
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜虾
适量
、
老姜 葱白
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅烧热下油 下老姜 葱白 然后把虾子倒下去 （老姜可以多点 去腥味）
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步骤2/4
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炒到变色下开水 料酒 一点点酱油 一点点盐（水不能太多 自己适量）
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步骤3/4
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中小火闷几分钟就好了。。。
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最后一步
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好了好久 出锅。。。（看小贴士）
小贴士
1.葱白我就完了小葱的前一半 切成一段一段就好
2.炒好的虾有点黑 是因为我没剪虾的脚那些 到最后就糊了（就是把虾理干净 把那些须须脚脚剪了 炒好就不得黑了）
3.你们炒好可以加点鸡精味精 我觉得虾够鲜了 不加也美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
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