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虾皮粉丝小白菜

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爱吃的小兔子高雅

渤海之滨天津，出产小虾米，不但味美提鲜，还能补钙，在天津几乎家家户户都会做这道菜，下面我就把天津传统做法给大家做一次
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾皮 50克
、
粉丝 两小把
、
小白菜 800克
、
姜丝 少量
、
盐 少许
、
鸡粉 少许
、
葱花 少许
、
花椒 少许
、
干辣椒 三个
、
生抽 少许
、
小苏打 少许
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

不爱吃辣椒的可以不放辣椒，洗菜时放入小苏打是洗的干净和蔬菜鲜艳，抄水小白菜放入几滴油和盐是为了小白菜保持绿色，煸炒小虾米时一定要小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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