草莓大福 | 菜菜的美食日记
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在包大福的时候,草莓底部朝下,豆沙馅从下包裹起来,稍微露出点儿草莓尖儿。(捏的时候手里要沾点玉米淀粉,才不会粘住)
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步骤2/3
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柑橘大福在包完后需要放进冰箱冰冻4-5小时,如果着急着吃的话,可以预先把柑橘放进冰箱冻上几个小时再取出用,这样就可以马上进嘴巴啦!(主要是为了锁住水分,完美地切开)
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最后一步
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粉可爱的大福,希望你们会喜欢~大福虽萌,但不要一人独食啦,切开和朋友分享吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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