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蒜茸粉丝娃娃菜的做法

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蒜茸粉丝娃娃菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜一颗

、

粉丝一小把

、

蒜瓣适量

、

红辣椒适量

、

蒸鱼豉油两勺

、

味极鲜一勺

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/5
娃娃菜洗净切长条，不用太细，四到六瓣均可。水烧开焯水一分钟，捞出装盘。
步骤2/5
粉丝热水泡软。
步骤3/5
锅内油热放蒜末炒香，依次放味极鲜，鸡精。
步骤4/5
倒入炒好的蒜末，点缀红辣椒。
最后一步
淋入蒸鱼豉油，开锅锅蒸三到五分钟，完成。

小贴士

娃娃菜无需焯水太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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