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蜜汁叉烧的做法

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蜜汁叉烧

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食材清单加入采购清单

带一点点肥肉猪颈肉 400G

、

白砂糖 5G

、

生抽 15G

、

盐 2G

、

花雕酒 10G

、

蜂蜜 1汤匙

、

老抽 5G

、

叉烧酱 10G

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有酱料倒入猪肉腌制4小时。
步骤2/3 点击查看大图
猪颈肉放入烤盘，烤盘垫锡纸，用竹竿架起猪颈肉。
最后一步点击查看大图
烤箱预热200度，烤30分钟，其中间15分钟涂上乘余酱汁，在最后5分钟涂上蜜糖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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