三色肉片
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊肉片倒2匙料酒,半匙盐,半匙生抽,1匙淀粉,抓匀摔打上劲,加1匙油抓匀锁住肉汁。
-
步骤2/6
点击查看大图
白菜帮片成4至5cm的片,加大半匙盐拌匀略出水。
-
步骤3/6
点击查看大图
木耳洗净,青红椒切片。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅放水烧开加半匙盐,半匙油,倒入木耳焯1分钟后再倒入青红椒片焯1分钟,一起捞出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅冷油,加葱姜丝爆香,倒入腌制好的肉片滑炒变色,倒入沥干水的白菜片翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入木耳,青红椒片翻炒,(尝尝觉得味道淡可加少许盐)加鸡精,勾薄芡,淋1匙油,关火翻炒均匀起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
彩椒肉片的其他做法
彩椒肉片的相关分类
彩椒肉片的相关推荐
-
三色小炒#花10分钟,做一道菜!#
236037人看过 -
三色杏鲍菇
44491人看过 -
新鲜雪里红肉末
541478人看过 -
三色慕斯
10891人看过 -
#豪吉川香美味#青红椒炒小鱼小虾
158477人看过 -
#年夜饭菜谱#香煎带鱼
1778人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭东坡肉
2554人看过 -
#年在一起 鲜才够味#糖醋排骨 家庭版 酸甜适口
4669人看过 -
#年在一起 鲜才够味#京酱肉丝
5109人看过 -
#做川菜用豪吉#锅巴肉片
8316人看过 -
可爱小猪无麸质巧克力蛋糕(八寸哟)
1121人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红烧臭鳜鱼
11114人看过