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孩子爱吃的南瓜糕的做法

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孩子爱吃的南瓜糕

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和孔小瑶的爸爸学做的孩子最爱吃的南瓜蒸糕，方便简单好操作，孩子的确很喜欢吃！

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10分左右 | 切墩(初级)

南瓜 200克

、

糯米粉 150克

、

玉米淀粉 40克

、

绵白糖 50克

、

豆沙馅 120克

、

蔓越莓干 5颗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
选了一个又鲜又嫩的大南瓜；
步骤2/15 点击查看大图
将南瓜去皮切片薄片；
步骤3/15 点击查看大图
放蒸烤箱中选择纯蒸，115度，15分钟；
步骤4/15 点击查看大图
我没有捣泥器，不过家里平时用的这个漏勺可以派上用场了，把南瓜压成泥；
步骤5/15 点击查看大图
依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉；
步骤6/15 点击查看大图
戴上一次性手套，把它揉成光滑的南瓜面团；
步骤7/15 点击查看大图
将面团搓成长条状，用切板均匀地分成16份；
步骤8/15 点击查看大图
取其中8个面团，中间放入玫瑰酱馅；
步骤9/15 点击查看大图
再将其它8个面团，中间放入豆沙馅；
步骤10/15 点击查看大图
将面团收好口；
步骤11/15 点击查看大图
在手中搓成一个个圆球，用食指轻压顶端；
步骤12/15 点击查看大图
取牙签在面团四周中按压出类似南瓜的纹路出来；
步骤13/15 点击查看大图
将切成细条的蔓越莓干插入顶端，做成南瓜梗；
步骤14/15 点击查看大图
放入蒸烤箱，选择纯蒸115度，10分钟；
最后一步点击查看大图
蒸好了，软软嫩嫩的样子，里面的内芯也不同，吃起来味道很赞！

小贴士

操作简单也方便，快来给孩子做一次吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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