孩子爱吃的南瓜糕
和孔小瑶的爸爸学做的孩子最爱吃的南瓜蒸糕,方便简单好操作,孩子的确很喜欢吃!
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步骤1/15
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选了一个又鲜又嫩的大南瓜;
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步骤2/15
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将南瓜去皮切片薄片;
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步骤3/15
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放蒸烤箱中选择纯蒸,115度,15分钟;
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步骤4/15
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我没有捣泥器,不过家里平时用的这个漏勺可以派上用场了,把南瓜压成泥;
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步骤5/15
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依次倒入白糖 、糯米粉、玉米淀粉;
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步骤6/15
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戴上一次性手套,把它揉成光滑的南瓜面团;
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步骤7/15
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将面团搓成长条状,用切板均匀地分成16份;
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步骤8/15
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取其中8个面团,中间放入玫瑰酱馅;
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步骤9/15
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再将其它8个面团,中间放入豆沙馅;
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步骤10/15
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将面团收好口;
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步骤11/15
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在手中搓成一个个圆球,用食指轻压顶端;
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步骤12/15
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取牙签在面团四周中按压出类似南瓜的纹路出来;
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步骤13/15
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将切成细条的蔓越莓干插入顶端,做成南瓜梗;
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步骤14/15
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放入蒸烤箱,选择纯蒸115度,10分钟;
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最后一步
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蒸好了,软软嫩嫩的样子,里面的内芯也不同,吃起来味道很赞!
操作简单也方便,快来给孩子做一次吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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