圆滚滚像个棒棒糖一样的海绵蛋糕
宝贝突然想吃蛋糕，还让我快点快点做，我就想着做了这个海绵小蛋糕，既快捷方便又松软可口，比较适合小盆友吃，而且造型也比较可爱。
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步骤1/9
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找一个无水无油的容器，打入3个鸡蛋。
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步骤2/9
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鸡蛋打发至粗泡的时候加入10g绵白糖，之后再分两次加入绵白糖，中间再把盐加进去哦，直至越来越黏稠。
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步骤3/9
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拎起打蛋头，低落的蛋液不会马上消失即可。
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步骤4/9
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筛入低筋面粉，用翻拌和切拌搅拌均匀。
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步骤5/9
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纯牛奶里面加入玉米油，搅拌均匀。
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步骤6/9
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鸡蛋液里面倒入均匀的牛奶液，切拌均匀。
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步骤7/9
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倒入模具，刚刚好是这个模具的量，从高处往下震两下，震出大气泡。烤箱预热170度，烘烤20左右即可。
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步骤8/9
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刚出炉，一个个圆滚滚的，特别可爱，非常香，糖份很少，所以不会很甜，适合小盆友和老人吃哦！
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最后一步
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组织特别细腻，像个海绵！
模具使用之前涂抹一层黄油，轻松脱膜不变形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
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