榴莲千层蛋糕
今天妈妈生日,自己亲手做一个,哈哈比上次的更有经验了
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步骤1/17
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准备好材料先做饼皮
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步骤2/17
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把糖放入鸡蛋里拌均匀
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步骤3/17
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加入牛奶搅拌
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步骤4/17
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加入低粉拌匀
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步骤5/17
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加入融化好的黄油拌均
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步骤6/17
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拌均匀的蛋液,过滤,然后放冰箱冷藏半小时
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步骤7/17
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过滤好的蛋液,没有粒,很顺滑
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步骤8/17
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冷藏了半小时后,开始烫皮咯!
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步骤9/17
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圆圆的,我做的比较厚,共做了12张
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步骤10/17
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烫好的千层皮。
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步骤11/17
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淡奶油打发气泡加入糖,分三次加入
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步骤12/17
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第二次加入糖,看到浅浅的纹路了
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步骤13/17
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最后一次打入,打到这个纹路就可以了
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步骤14/17
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一层一层的涂奶油,榴莲
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步骤15/17
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继续
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步骤16/17
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一层一层的覆盖
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最后一步
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简单的字体,美观,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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