卤鸡蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
锅中加入500g水烧开,然后放入卤膏。
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步骤2/5
接着放入洗净的食材,待水再次烧开后小火慢炖。
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步骤3/5
鸡蛋煮一会之后剥掉壳,鸡翅尖和凤爪煮到7成熟就可以了,那样吃起来有嚼劲。
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步骤4/5
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煮好的食材可以在卤水里多泡些时候,会更入味!
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最后一步
卤水可以放进冰箱冷冻,下次还可以重复使用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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