酥脆咸味葱香曲奇
对于不是很爱甜食的我， 太甜的东西都吃的很少。 当看到这款咸味的葱香曲奇， 就迫不急待的动手做了。 这葱香味的曲奇在烤时便已一屋子的香味，口感也是咸甜适宜，酥脆可口， 独特的口感，也让人百吃不腻……
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步骤1/10
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香葱洗净，切去葱白部分，只留叶子部分。然后再切成细细的葱粒
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步骤2/10
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黄油室温软化，先用打蛋器打散。再加入糖粉、盐，先用打蛋器低速打散，再中速打至黄油变白，体积彭松彭大
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步骤3/10
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分次加入食用油，用打蛋器中速搅打至乳膏状。再分次加入清水，打蛋器中速搅打均匀至乳膏状。
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步骤4/10
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加入切好的香葱粒，用打蛋器搅打均匀
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步骤5/10
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筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无颗粒的粉状即可。
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步骤6/10
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将裱花嘴放入裱花袋中，再将拌好的面糊装入。裱花嘴建议用大号的，以免挤时香葱堵住
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步骤7/10
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在不粘烤盘上挤出曲奇饼干
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步骤8/10
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烤箱预热170度，上下火25分钟左右
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步骤9/10
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烤好的曲奇放至温热后取出放至烤网上彻底晾凉
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最后一步
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刚出炉的曲奇，葱香浓郁，酥脆可口
1.烘烤温度视自家烤箱适当调整
2.葱花尽量切碎点
3.挤曲奇时中间尽量不要太厚，烘烤时不会中间未烤透而周围已上色了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-01
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