蒜香油辣子沾水
沾排骨汤,豆腐汤,任何汤,沾蒜泥白肉也不错
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜切碎放碗里,越细越好,我用了五瓣小的,两个人的量
-
步骤2/7
点击查看大图
烧热油,冒烟为止
-
步骤3/7
点击查看大图
热油淋到蒜末上要有沸腾的感觉,非常香了
-
步骤4/7
点击查看大图
如果蒜末比较多可以用筷子翻一下,我这个比较少,热油和蒜末充分接触
-
步骤5/7
点击查看大图
加生抽和醋大概2:1至3:1左右,少许糖,蚝油和油辣子
-
步骤6/7
点击查看大图
拌匀,如果觉得沾起来偏咸可以加点高汤
-
最后一步
点击查看大图
沾萝卜排骨汤超级棒!排骨绰水后再加清水,一块老姜拍碎,再加一撮花椒开炖,起锅前20分钟放萝卜,关火后放适量盐!简单好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
蒜香油辣子沾水的其他做法
蒜香油辣子沾水的相关分类
蒜香油辣子沾水的相关推荐
-
馄饨不是只有汤水的还可以凉拌哦
130229人看过 -
咖喱炒饭
2412748人看过 -
#春季食材大比拼#肉末水蒸蛋
3676764人看过 -
低脂低卡减脂餐~黑椒虾仁西兰花
361743人看过 -
#下饭红烧菜#红烧巴沙鱼
330994人看过 -
#夏天夜宵High起来!#凉拌西兰花
8318235人看过 -
凉拌韭菜
73056人看过 -
秘制沾料
139468人看过 -
捞汁小龙虾
576人看过 -
黑芝麻糖
1568人看过 -
枣馒头~过年馒头
1052人看过 -
芙蓉炒虾仁
141人看过