产后系列之冰糖五彩玉米羹
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玉米中含有丰富的营养元素和膳食纤维,可以帮助产后新妈妈健脾开胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将嫩玉米蒸熟捣烂,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂;
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步骤2/4
锅中加入适量水,放入菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟;
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步骤3/4
加适量淀粉水,使汁变浓;
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最后一步
将鸡蛋打碎,做成蛋花,烧开后即可食用。
小贴士
冰糖五彩玉米羹不建议加入补血的红枣,因为枸杞一般不宜和过多温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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发布于 2016-12-01
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