豆瓣红烧鱼
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清蒸不好控制味道？来试试红烧吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼肉洗干净用盐和姜阉渍几分钟，（姜与鱼一起下锅）锅内烧油把鱼煎至两面金黄
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步骤2/3
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水放至鱼面，加豆瓣酱，白糖，焖至熟：记得翻面
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最后一步
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上锅之前撒上葱花淋点酱油就可以了
小贴士
豆瓣酱能够很好的去掉鱼的土味，又不显辣，广东做法呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-02
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