凉拌鱼腥草
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鱼腥草
250g
、
盐
适量
、
山茶油
几滴
、
食醋
适量
、
生姜
2片
、
大蒜
2瓣
、
葱
2根
、
味极鲜
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
下饭豆豉酱
适量
、
干椒末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱼腥草（折耳根）折成小断，清洗干净控干水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
姜、蒜切未，锅烧热放适量油加入花椒、姜、蒜和干椒末煸炒出香，端锅离火放其它调料倒入鱼腥草拌匀(^_^)
-
步骤3/5
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成品图～
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步骤4/5
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成品图
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最后一步
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成品图(^_^)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-02
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