圣诞 | 肉桂无花果培根卷（10分钟GET）

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入了无花果，于是就想着各种折腾呗所以会陆续公布些有关无花果为主的菜谱有兴趣的话，请留意关注豆果菜谱哟。

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10分左右 | 切墩(初级)

培根1根

、

鸡蛋一颗

、

无花果1个

、

生菜少许

、

小番茄少许

、

奶酪少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料表
步骤2/10 点击查看大图
STEP 1：我们先来处理下鸡蛋，先少许黄油放入热锅中，待溶化后，打入整颗鸡蛋。
步骤3/10 点击查看大图
STEP 2：鸡蛋炒的嫩些即可出锅待用。
步骤4/10 点击查看大图
STEP 3：刚炒鸡蛋的锅煎一根培根，肉变色后保持一会儿即可出锅。
步骤5/10 点击查看大图
STEP 4：刚一些小配件都已经加热处理完毕啦，现在舅妈来教你调制特制秘酱。准备肉桂粉，热红酒，白糖，红糖
步骤6/10 点击查看大图
STEP 5：将调制好的酱汁倒入锅中进行加热，保持小火即可，直至收汁到你想要的程度，稍微有点稠度最好（不够稠，请再加点白糖即可；太稠了，那就在倒入一点水或者红酒）
步骤7/10 点击查看大图
STEP 6：切片装盘阶段啦。小番茄对半开无花果处理下然后先将大的生菜叶一整条，放在盘子上，最为整个无花果培根卷的外皮；然后在生菜叶上放入嫩嫩的炒蛋；撒上奶酪；将整根的培根卷成卷，卷中心区域放入几颗切丁的奶酪；淋上刚特调的肉桂汁，整根生菜卷着，蘸酱，一口一个，满足啦。
步骤8/10 点击查看大图
另外配上肉桂卷作为主食，这样一顿早餐，又容易做，又营养均衡，涉及面广，果蔬，优质蛋白均有。最关键的是，还特高逼格。闪瞎你朋友圈的小伙伴们去，羡慕死他们吧~~~~
步骤9/10 点击查看大图
Ending 秀
最后一步点击查看大图
各位看客，是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~