酥肉
浏览 1.3万 · 收藏 56
将做法保存到手机
童年的时候,只要去吃小酒,餐桌上都会有这道菜,那是农村办酒比不可少的,现在也是,它不仅可以当零食吃,还可以烫火锅,可以煮成熟肉汤,吃法多,并且保存时间长,
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把五花肉切成两根拇指大小,五花肉瘦点的比较好,太肥的话吃着腻,加入盐花椒胡椒,码一会,加入淀粉,鸡蛋,调匀,要调干些
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里加入油,等到80℃时加入调好的五花肉,①点点加下去,小火慢炸,中途要翻面o
-
最后一步
点击查看大图
当炸到两年金黄即可出锅,喜欢吃脆一些就多炸一会
小贴士
五花肉个人喜欢吃瘦一点的,不腻,我有时候就直接用的瘦肉,这个可以当零食吃,也可以加入到青菜汤里,还可以弄成甜的呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
换个做法
酥肉的其他做法
酥肉的相关分类
酥肉的相关推荐
-
绿豆丸子
109197人看过 -
辣炒章鱼仔
81158人看过 -
香辣小章鱼
107848人看过 -
酸辣牛杂汤
167386人看过 -
蜜汁大鸡腿
56662人看过 -
培根千叶豆腐
153729人看过 -
蒜香奶酪面包
26658人看过 -
免烤箱|伯爵红茶慕斯 茶香四溢 清爽丝滑
14590人看过 -
木须肉
2592293人看过 -
青椒干豆腐
259537人看过 -
爆炒腰花
5648940人看过 -
萝卜炖牛杂|日食记
1458161人看过