炒年糕
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一直喜欢看韩剧,喜欢里面的美食,这是其中一道菜
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
火锅年糕
400克
、
韩式辣酱
3汤匙
、
圆白菜
200克
、
胡萝卜
半根
、
洋葱
少半个
、
糖
1汤匙
、
葱花
少许
、
芝麻点缀
少许
、
植物油
适量
、
鱼豆腐
6块
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材切丝备用,鱼豆腐切片,因为没买到鱼糕,就用我们这边的鱼豆腐代替了。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅底放植物油,不要太多植物油
-
步骤3/4
将除去葱,鱼豆腐,年糕和芝麻以外的食材放入锅中煸炒出香味(稍微有点软即可)
-
最后一步
然后放入韩式辣椒酱,糖,年糕,鱼豆腐,添适量的水,水不要没过食材,煮至收汁!出锅前撒入葱花!装盘撒上芝麻,就大功告成啦!自认为很完美了,不喜欢甜口的糖可以不放,也可以少放调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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