白灼西生菜
浏览 27.7万 · 收藏 1483 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
西生菜洗净一片一片的掰好,蒜剁成蒜末备用
-
步骤2/3
锅烧好水,把西生菜一片一片放入沸腾的水中烫熟后捞起摆盘(注意火候,不要烫过熟,影响口感破坏营养)
-
最后一步
炒锅到少许橄榄油,蒜末炒香,加入调味酱油,觉得太浓可以家少许水稀释一下,沸腾后关火,浇在西生菜上即可
小贴士
西生菜建议烫软后就捞起,时间过长失去了脆脆的口感,装好盘后用筷子活着木铲压感西生菜水分,这样吃起来口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
换个做法
白灼西生菜的其他做法
白灼西生菜的相关分类
白灼西生菜的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
1058999人看过 -
红烧排骨
30429353人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜
162512人看过 -
老北京—京酱肉丝
2791533人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#白灼油麦菜
149406人看过 -
阳春面(含自制面条)
6590151人看过 -
京酱肉丝
631822人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
166476人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6709318人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6974512人看过 -
凉拌白菜
4427818人看过 -
#美味开学季#蒜蓉粉丝娃娃菜
186303人看过