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健脾益胃的椰汁芡实煲

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@白云深处还是云

家里的饮料椰子汁快要过期，冰箱里剩下不少食材边角料，解决这些最好的办法就是把它们整成菜煲，既不浪费又营养丰富，可谓一举两得． 芡实为补中益气，滋养强壮性食物，主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用，与莲子的功效很相似，但比莲子的收涩作用更强，具有健脾益胃、补养气血的功效．凡事都有利弊，芡实的药用作用虽然很好，但芡实一次切忌食之过多，否则难以消化。”
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
芡实 １５０克
、
莲子 １５０克
、
香菇 适量
、
胡萝卜 １００克
、
盐 １　茶匙　
、
椰子汁 １罐
、
蒜头 ３瓣
烹饪步骤
小贴士

１.食材不限，也可以用栗子玉米青椒等菜蔬． ２.如果用椰浆味道与口感会更好．

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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