苹果烧鸡翅 | 宝宝最爱
感觉鸡翅一定要重口才好吃,但是市面的一般宝宝都不能吃。所以BO妈特意调制了一款适合宝宝吃的鸡翅,采用了天然的水果来调味,连BO爹地都爱惨了! 给宝宝吃鸡翅的时候需要注意一点,就是翅尖千万不能次,咱们只买翅中就好了。因为外面买的鸡肉或多或少都被灌过抗生素,那么这些抗生素基本全部都集中在翅尖的!很可怕有木有! 所以每次点奥尔良,我都会将翅尖扔掉...各位麻麻和宝宝在次鸡翅的也要注意下哦!
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步骤1/11
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先腌制鸡翅中。鸡翅中先用刀在表面划几刀,这样比较容易入味。然后再倒入一点宝宝酱油,放上用葱片和姜片,腌制1小时。
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腌制好鸡翅中后,就准备食材。我这个苹果挺大的,只用了半个。宝宝番茄酱也可以用自制的啦~~
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步骤3/11
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苹果削皮后,去核,切成块。
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步骤4/11
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然后扔入搅拌机,加入适量的清水,打成细腻的苹果汁。
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步骤5/11
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将适量番茄酱(我赶脚我挤了一元硬币大小)倒入苹果汁中,用小号的打蛋器搅拌均匀。
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步骤6/11
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先预热下平底锅锅,锅热后倒入适量宝宝油。油温6成的时候先丢入姜片。
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步骤7/11
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然后将鸡翅中放入锅中,中小火简直表面金黄金黄哒~
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步骤8/11
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然后丢掉姜片,将苹果汁倒入锅中。
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步骤9/11
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大火煮开后转小火炖煮,煮的时候最好盖上锅盖哦~
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步骤10/11
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煮至水份收干(炖煮时间最好不要少于十五分钟),苹果变成酱状就可以了。
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最后一步
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最后撒一点白芝麻,苹果泥我单独盛出来放个小碟子里了,也可以放在一起,边吃边蘸哦!
* 鸡翅一定要提前腌一下,这样比入味。
* 煮到最后的时候,一定要勤盯着点,小心糊锅。
* 宝宝吃鸡翅,大人一定不能走开,以免宝宝不小心卡到嗓子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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