孜然洋葱炒牛肉
浏览 222.3万 · 收藏 1.6万 · 学做 73
将做法保存到手机
脆甜的洋葱搭配鲜嫩的牛肉,十分美味,孜然更增添香气和风味,吃起来回味过瘾!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
洋葱
1/2个
、
牛柳
200g
、
孜然
5g
、
老姜
1片
、
生抽
15ml
、
生粉
3g
、
白砂糖
5g
、
蚝油
5g
、
盐
3g
、
油
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好原料。
-
步骤2/4
点击查看大图
牛肉垂直肌肉纹理切成0.3cm厚的薄片,加入生抽、生粉、白砂糖、蚝油、油(约5ml)抓拌均匀腌渍15分钟。洋葱去皮洗净后切成丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅中注入油,大火加热至4成热,调成中小火放入牛肉划散,待牛肉变色盛出备用。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅中留底油,大火加热至5成热,放入洋葱翻炒,洋葱变色后放入牛肉和孜然翻炒片刻,调入盐即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
换个做法
孜然洋葱炒牛肉的其他做法
孜然洋葱炒牛肉的相关分类
孜然洋葱炒牛肉的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#洋葱炒牛肉
255070人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6827045人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32810664人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9085383人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12657592人看过 -
#以美食的名义说爱她# 洋葱炒牛肉
213331人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42782872人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18600107人看过 -
洋葱炒牛肉
1513328人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5144767人看过 -
#给年味整点鲜的#洋葱炒牛肉
122737人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74172364人看过