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狼牙土豆的做法

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狼牙土豆

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一直想做的一道菜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

盐适量

、

食用油适量

、

辣椒粉少许

、

孜然粉适量

、

葱末适量

、

鸡精适量

、

蒜末适量

、

红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/3
用专用切狼牙土豆的刀切好土豆，把土豆放入冷水中泡一会，捞出备用。葱末、蒜末、辣椒切好备用。
步骤2/3
锅中放油，待热之后放入沥干的土豆人油炸，炸至八成熟捞出。
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锅中放入适量油，放入辣椒、蒜末炒香，在放入炸好的土豆入锅翻炒放入葱末，适量盐，适量鸡精，适量辣椒粉和孜然粉掂一下锅，然后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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