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古法红糖老姜番薯糖水的做法

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古法红糖老姜番薯糖水

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30-60分钟 | 切墩(初级)

古法红糖 30g

、

红枣 5颗

、

老姜（视个人口味）一块

、

番薯一根

、

清水 4小碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将番薯洗净去皮，切成1.5厘米见方的块，然后用清水反复冲洗浸泡；老姜用菜刀拍裂；电饭锅内放入4小碗清水后加入番薯、大枣、老姜、古法红糖；盖盖焖煮至番薯变软即可。小贴士：番薯切块之后一定用清水反复冲洗浸泡，为的是将番薯表面的淀粉冲掉，保证糖水的清亮。不喜欢老姜的同学可以不放。
步骤2/3 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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