火腿炒鸡蛋
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步骤1/8
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鸡蛋打散搅拌放盐,加一点温水继续搅拌均匀
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步骤2/8
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锅中倒入少许油
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步骤3/8
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鸡蛋下锅两面煎至金黄,鸡蛋加水就是能使鸡蛋口感蓬松,所以不能煎太久,鸡蛋老了的话会影响口感
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步骤4/8
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锅中鸡蛋分散盛于盘中备用
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步骤5/8
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锅中倒入少许油,姜和蒜,倒入青椒丝翻炒
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步骤6/8
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倒入切好的火腿翻炒片刻,由于火腿即食,所以不能炒太久,翻炒两下即可,加入少许盐
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步骤7/8
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倒入盘中的鸡蛋,一起翻炒两下即可装盘
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最后一步
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最后就可以吃啦。主要特别方便,而且美味^-^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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