自制经典美味猫耳朵
儿时的美味
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步骤1/12
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两份均匀的面粉 一份白糖 一盒牛奶。
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步骤2/12
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将红糖冲水融化。
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步骤3/12
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取一份面粉与红糖水和成面团。
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步骤4/12
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将牛奶与另一份面粉和成面团。
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步骤5/12
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和好备用。
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步骤6/12
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将面擀成均匀的薄片,越薄越好,别破了就行!
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步骤7/12
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把两块面皮叠在一起,白下红上。
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步骤8/12
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然后将面片卷起,要卷紧实哦!
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步骤9/12
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放冰箱冻成3分硬,就是能切动但是不变形,大概半小时左右,别冻太硬了。
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步骤10/12
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切成薄片。
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步骤11/12
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锅到油烧热 将猫耳朵下锅转小火,炸制金黄!捞出放凉即可。
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最后一步
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自己做吃的放心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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