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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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因为豆花妹的亲爹亲妈经常会出差～留我一个人在家所以每次下班回家只能叫外卖，感觉特别凄凉又不健康…所以准备些简单快捷的晚餐，一个人的生活也要好好过哦～一个人的生活，一个人的故事。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面适量

、

意大利番茄肉酱适量

、

番茄酱适量

、

黄油一小块

、

黑胡椒适量

、

肉末适量

、

香菇适量

、

番茄一个

、

洋葱半个

、

料酒适量

、

盐适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这是大概的材料，把洋葱，香菇，番茄切块（番茄我一般习惯去皮），肉末放入生姜和料酒拌匀放置入味
步骤2/12 点击查看大图
水煮开放入意面（水里一定要放些盐），意面我一般煮大概八分钟，一般买的意面包装袋上会告诉你要煮多久
步骤3/12 点击查看大图
沥干放入碗里加橄榄油拌匀
步骤4/12 点击查看大图
热锅中放入黄油融化
步骤5/12 点击查看大图
放入肉末翻炒盛出，记得把姜拿出来扔掉
步骤6/12 点击查看大图
把洋葱和蒜末倒入翻炒，炒出香味
步骤7/12 点击查看大图
再加入番茄炒出汁
步骤8/12 点击查看大图
再加入香菇和肉末稍微翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加入番茄肉酱（这里面已经有了配料所以有些步骤就可以省了），在这里我还习惯再加些番茄酱增加味道，炒匀
步骤10/12 点击查看大图
稍微加入点水，加盐调味，尝下味道就可以了
步骤11/12 点击查看大图
放入意面拌匀盛出装盘
最后一步点击查看大图
OK啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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