鸡肉炖土豆
鸡肉炖土豆
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步骤1/17
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土豆洗净削皮切块
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步骤2/17
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葱切段、姜切片、蒜切丁备用
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步骤3/17
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鸡肉剁小块
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步骤4/17
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锅中清水烧开,下鸡块焯水捞出沥干水份。
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步骤5/17
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锅热油下葱姜蒜爆香
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步骤6/17
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下鸡块,稍微翻炒下即可
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步骤7/17
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加入生抽、蚝油、老抽
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步骤8/17
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翻炒至3到5分钟
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步骤9/17
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加入开水没过鸡肉,大火烧开
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步骤10/17
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转移至砂锅
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步骤11/17
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小火慢炖至鸡肉熟透
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步骤12/17
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再倒入土豆、盐直至炖烂
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步骤13/17
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出锅前撒上葱段即可食用
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步骤14/17
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成品
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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