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香浓咖喱鸡翅的做法

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香浓咖喱鸡翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

葱 2根

、

姜 3-5片

、

料酒适量

、

白糖一勺（5克）

、

鸡翅 7个

、

土豆一个

、

洋葱一个

、

咖喱粉 10克

、

花椒 10粒

、

牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/4
把鸡翅清炖到可以直接吃（我喜欢在清炖的汤里放些花椒）
步骤2/4
把洋葱切块，土豆切丁，一勺（平常吃饭用的不锈钢勺）咖喱粉放在碗里用少许水调开
步骤3/4
热锅冷油少许，下洋葱炒一下，然后把调好的咖喱汁倒入锅里一起炒，咖喱的黄色稍微变深之后就放入土豆一起炒，然后把煮好的鸡翅和汤都加入，可以再适当加点水，盖锅煮6-7分钟
最后一步
土豆软了就行，加入大约100毫升牛奶，盐，糖，尝尝味道不错了，再煮2分钟，出锅，小孩子可爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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