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外酥里嫩的干炸鱼块

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monicas

周末在家比较闲，想起冰箱里还有上次做鱼汤剩下的鱼块，就炸了当午饭了，还是妈妈炸的最好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 1条
、
生姜
、
花椒面或花椒 少许
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
大葱 半根
、
鸡蛋 1个
、
面粉 1碗
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.最好用葵花油或调和油，纯菜籽油炸出来不太酥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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