土豆泥(紫薯泥)
这个土豆泥(紫薯泥)的口味可以好几种,酸奶的、牛奶的、奶油的、孜然的、五香的、椒盐的……按自己喜欢的来吧,自由发挥,我只是做个样子供参考。
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步骤1/13
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土豆去皮切成小块,蒸熟。
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步骤2/13
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压成泥,加炼乳和牛奶拌匀,牛奶慢慢的加,别加多了到时不好挤成型。
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步骤3/13
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将土豆泥装入錶花袋里
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步骤4/13
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土豆片排好在盘子里
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步骤5/13
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将土豆泥挤到土豆片上即可,请忽略手残的样子吧
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步骤6/13
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做早餐的配餐是不是棒棒的呢!
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步骤7/13
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近图,个人觉得挤得最好的一个。
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步骤8/13
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早餐老公没吃到土豆泥,要求晚上加码要吃土豆片做的土豆泥,追加一张靓靓的图片先!哈哈哈
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步骤9/13
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将紫薯蒸熟后压成泥,调炼乳和牛奶装入铑花袋,挤至土豆片上即成。
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步骤10/13
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成品
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
注意拌土豆泥(紫薯泥)时液体加入量,慢慢的加。我的也加多了些,下次换个口味的重来,这次先看着吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
紫薯泥的其他做法
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