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榛子碎薄片的做法

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榛子碎薄片

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切墩(初级)

牛奶 30g

、

榛子碎 65g

、

蛋白 1个

、

黄油 75g

、

白砂糖 25g

、

低筋粉 50g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋白放入搅拌盆，加入盐和白砂糖，轻轻搅拌至糖融化，然后倒入软化的黄油搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
用切碎机把榛子切碎
步骤3/6 点击查看大图
倒入过筛的低筋粉搅拌至无颗粒后放入榛子碎
步骤4/6 点击查看大图
加入少许牛奶继续搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
准备一把勺子，将面糊舀到不粘烤盘上，成圆形
最后一步点击查看大图
烤箱预热到180度放入约八九分钟拿出来晾凉即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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