冬季滋补粥--山药鸡蛋粥
冬天是滋补的好季节，中午都是在食堂混，油腻的很，晚上宜吃的清淡点，为了晚上清淡却不单调的伙食，原创了这款粥，既滋补，又少油，适合早晚吃。
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步骤1/7
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山药去皮切丁，我用的是正宗的瑞昌山药，口感偏粉
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步骤2/7
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将山药和米一起熬成粥
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步骤3/7
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鸡蛋打散
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步骤4/7
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白菜切成细细的丝状
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步骤5/7
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在粥里面加入白菜，继续熬几分钟
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步骤6/7
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白菜快熟后倒入鸡蛋搅拌成蛋花，在加入盐、鸡精、香油
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最后一步
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爽口的鸡蛋山药粥就好了，还可以适当的撒点香葱，口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
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