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尖椒西葫炒蛋的做法

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尖椒西葫炒蛋

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晨起散步早市的西葫芦尖椒好新鲜啊！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 3根

、

西葫芦 1个

、

鸡蛋 2个

、

葱姜末适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
如图各种食材切成自己喜欢的大小。
步骤2/4
起锅先把鸡蛋炒好盛出锅内留底油放花椒粒炸香捞出不要。
步骤3/4
锅内放入葱姜末爆香分别放入西葫和尖椒急火快炒加入生抽适量盐末最后放入炒好的鸡蛋再翻炒几下出锅。
最后一步点击查看大图
平时自家炒菜我基本不放味精的个人认为既然国家标准要求味精有限量还是少少益善。

小贴士

尖椒和西葫切成差不多同时熟才好我喜欢西葫脆口一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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