胡萝卜香菇炒鸡蛋
家里还剩下半根胡萝卜，干脆就和香菇一起来个清炒，三种素材都是极富营养的
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步骤1/9
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胡萝卜切丝，香菇切条，两个鸡蛋打散备用
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步骤2/9
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香菇在锅里煮一到两分钟左右
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步骤3/9
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捞出过凉水
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步骤4/9
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锅中倒油，加热到适合温度
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步骤5/9
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倒入鸡蛋翻炒
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步骤6/9
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倒入胡萝卜翻炒
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步骤7/9
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待胡萝卜变软后倒入香菇翻炒
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步骤8/9
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加入适量的盐
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最后一步
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加入适量的鸡精翻炒片刻，即可出锅
1、香菇过下热水，可去泥沙，也可去味
2、鸡蛋可以炒出来先盛出来，我家孩子爱吃硬的，所以没有铲出来
3、鸡蛋和香菇都很鲜，所以没必要放那么多调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
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