香辣茄子烧豆角
好久没做这么下饭的菜了，刚好昨天晚上想吃就试着做一道了
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步骤1/15
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茄子洗干净
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步骤2/15
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然后切成长条
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步骤3/15
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在加入盐抓匀腌一会
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步骤4/15
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豆角去掉头部
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步骤5/15
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把切好的豆角放到热水里焯一下水
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步骤6/15
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锅里加入油加入葱炒香
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步骤7/15
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然后加入豆角
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步骤8/15
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不停的翻炒一会
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步骤9/15
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腌好的茄子挤掉水分
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步骤10/15
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炒至豆角七成熟
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步骤11/15
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在加入茄子炒匀
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步骤12/15
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然后加入豆瓣酱
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步骤13/15
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在加入生抽
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步骤14/15
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快速翻炒一会
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最后一步
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炒好装盘里
茄子腌过以后不吸油，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
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