烤鱼干
想吃放心的鱼片只能自己做喽！
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步骤1/7
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鲜扒皮鱼去皮洗干净
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步骤2/7
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沿着中间鱼刺把肉取下来，在肉这一面用刀横竖剁碎
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步骤3/7
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加盐，糖，料酒拌均匀放冰箱冷藏一个小时
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步骤4/7
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锡纸上抹油或者鱼身抹油后放烤箱上下火150
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步骤5/7
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烤制过程
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步骤6/7
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烤到不能变形时取出去除锡纸，放烤架上烤十分钟左右，火不要太大，以免烤糊，表面需要抹一点油
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
烤鱼干的其他做法
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