百香果拌面
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家里常备百香果,用来泡蜂蜜水,做气泡饮品,也用来做蛋糕,却从来没有想过用它入菜。前几天姑娘幼儿园和电视台一起开展了一次微爱课堂的活动,请来了来自台湾的法国蓝带主厨张伯伯教大家做百香果美食料理,在他那里,学会了做百香果拌面。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱切末,甜椒和胡萝卜切丝,洋葱切丁
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步骤2/5
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把配料放入大盆,刮进一个百香果,倒入香油,生抽,鱼露调味后拌好
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步骤3/5
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水烧开后放入面条煮6分钟左右捞起
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步骤4/5
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捞到之前准备的酱料盆中拌入味即可
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最后一步
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这样的早餐很不错吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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