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无油可乐排骨的做法

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无油可乐排骨

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切墩(初级)

小排骨 600g

、

食盐 1小匙

、

酱油 1大匙

、

生姜两片

、

可乐一瓶小瓶

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先把排骨放锅里加入水少许料酒生姜片煮下去血腥味：煮好的排骨在冷水洗净沥干水份、在放回锅里加入可乐一大勺酱油：两片姜1个茴香籽两片香叶：盖上锅盖大火煮开转小火煮约三十分钟：
最后一步点击查看大图
三十分钟之后开锅盖：这个时候要用铲不停的翻炒均匀汤汁浓稠即可关火盛出之前在少许盐在翻炒均匀：香喷喷的可乐排骨做好了出锅装盘食用；这道菜吃起来口感甜而不腻：老少喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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