京酱肉丝
我家宝贝儿和宝贝儿姥姥都有很喜欢这道菜,嫩滑软烂,酱香浓郁,做起来也简单省时,适合家里人聚餐,老少皆宜。
-
步骤1/7
点击查看大图
葱切成5厘米的细丝,姜切薄片,浸泡在清水中。葱姜水一会儿很有用。
-
步骤2/7
点击查看大图
里脊肉切细丝
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入约五毫升酱油抓匀
-
步骤4/7
点击查看大图
加入两克淀粉抓匀,静置待用。
-
步骤5/7
取一只空碗,倒入70克甜面酱,5克砂糖,5毫升料酒,倒入半碗泡好的葱姜水,三克淀粉,搅匀。
-
步骤6/7
锅烧热,倒入植物油,油热后倒入浆好的肉丝滑炒,全部红转白后放入泡葱姜水的姜片,翻炒十几下,挑出不用。倒入调好的酱汁翻炒半分钟,至均匀包裹肉丝。关火。
-
最后一步
点击查看大图
将泡过的葱丝铺在盘底,肉丝乘盘即可。香喷喷,色香味俱全啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
京酱肉丝的其他做法
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
萝卜丝牛肉丸子
44815人看过 -
酸奶面包
1072205人看过 -
排骨炖土豆豆角
31643560人看过 -
芹菜馅饼
437260人看过 -
芝麻花生糖#我的2024年夜饭#
152876人看过 -
#女神野餐记#蜜汁烤鸡腿
173416人看过 -
夏季美食~京酱肉丝
443986人看过 -
干锅菜花
1661248人看过 -
京酱肉丝#米饭最强CP#
104245人看过 -
#助力高考营养餐#酸奶大麻花吐司
129560人看过 -
家常版辣子鸡
1472781人看过 -
#山姆友约#番茄鳕鱼块
167376人看过