盐焗鸡胗
准备食材:鸡胗500g，精盐400g，五香粉两勺，白胡椒粉两勺，蛋清两个
-
步骤1/5
鸡胗洗净，每个鸡胗从中间剪开
-
步骤2/5
精盐入盆，加五香粉和白胡椒粉，搅拌均匀，加入两个蛋清，拌匀
-
步骤3/5
将鸡胗放入，确保鸡胗上面均匀的粘满盐
-
步骤4/5
将鸡胗连盆放入烤箱，200度烤1小时，拿出
-
最后一步
点击查看大图
将鸡胗身上的盐粒洗净，再用厨房用纸将鸡胗擦干，再入烤箱，200度，烤10分钟，取出即食
用蛋清的目的是让盐的混合物更加粘稠，粘鸡胗的时候更加均匀；
步骤5可不必操作，习喜欢咸一些的，或者配啤酒喝正好，如果当零食或者给宝宝吃，步骤五是必要的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-07
盐焗鸡胗的其他做法
盐焗鸡胗的相关分类
盐焗鸡胗的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#土豆片炒白菜
45309人看过 -
鱼香杏鲍菇
6208672人看过 -
凉拌卤鸡胗#爽口凉菜，开胃一夏#
391865人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1355756人看过 -
孜然鸡胗
358582人看过 -
鱼香肉丝
6697603人看过 -
排骨土豆炖豆角
10487524人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香甜芝士焗玉米粒
203216人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2015963人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1255170人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9586268人看过 -
酱鸡胗
2300718人看过
