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白菜海鲜豆腐汤的做法

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白菜海鲜豆腐汤

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大白菜５００克

、

豆腐３００克

、

盐２克

、

油１５克

、

鳕鱼两段

、

虾仁 100克

、

八爪鱼 100克

、

金针菇 100克

、

蛤蜊肉 100克

、

蒜

、

葱

、

姜

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/5
准备好食材，虾仁要选大个的或者直接买大虾，白菜不要切，直接用手掰。章鱼洗干净，不要切的太大。
步骤2/5
豆腐切块，水烧开，把豆腐放入水中加盐煮三分钟，放入盘中待用。
步骤3/5
葱花、蒜、姜、十三香爆香，加入白菜快速翻炒。
步骤4/5
炒两分钟倒入豆腐，鳕鱼，虾仁，八爪鱼，蛤蜊肉，金针菇，倒入水，盖过食物即可，放入蚝油，生抽，老抽，盐。
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多煮一会容易入味，白菜千万不要太小，煮出来特别鲜，特别美味，好吃又下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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