香辣可乐鸡翅
之前做过可乐鸡翅,也做过麻辣鸡翅。本人是颜控,就连做菜也要色彩搭配好看。所以尝试着在可乐鸡翅里加了青椒红椒,色泽鲜艳了,甜中带辣,不知道合不合小伙伴的口味呢
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步骤1/8
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鸡翅洗净,划几刀,方便入味。加入适量料酒,酱油,盐,以及切好的蒜,姜和辣椒,腌制大约15分钟。
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步骤2/8
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腌制时,将红椒,青椒切丝备用
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步骤3/8
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锅中倒入适量油,待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中(不要整盘倒入锅中,腌制的汤汁留着备用)
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步骤4/8
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将鸡翅煎至两面金黄。
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步骤5/8
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腌制盘中剩余的佐料(腌制时的蒜姜干辣椒等)倒入锅中翻炒。
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步骤6/8
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倒入可乐
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步骤7/8
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待可乐沸腾后加入青椒红椒,翻炒烹煮
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最后一步
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等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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