琥珀水晶核桃
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因为伦家吃不惯干核桃，皮太苦。哈哈哈～为了补脑唯有出此下策。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水煮开之后放入核桃煮3-5分钟，去皮的苦味。煮好后捞起备用。
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步骤2/4
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倒入适量凉开水加入冰糖、水煮开后放入核桃开始挂糖。水快煮干基本就挂好了，甜度不够可以加白糖。
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步骤3/4
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将挂好糖的核桃捞起，锅里加入食用油，油稍微有温度的时候加入核桃翻炒。
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最后一步
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翻炒成焦炭颜色即可起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-07
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