是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸扁鱼的做法

点击查看大图

清蒸扁鱼

浏览 5.8万 · 收藏 292 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

扁鱼一条

、

葱姜适量

、

料酒适量

、

生抽少许

、

蒸鱼鼓油适量

、

盐适量

、

枸杞几粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼洗净沥干，鱼表面及肚内抹一点料酒去腥，再抹点细盐入味.
步骤2/6 点击查看大图
切1Cm左右厚度摆盘，放入葱段，姜片.锅中放水烧开，鱼盘放锅中蒸6分钟.
步骤3/6 点击查看大图
取出盘倒出汤水，拣去葱姜.
步骤4/6 点击查看大图
倒入蒸鱼豉油，撒入葱花，将枸杞摆上。锅中放油烧开并倒入鱼盘中。OK！开吃啦！又嫩又鲜美味无穷。这是一道地地道道的健康菜。
步骤5/6 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

换个做法

清蒸扁鱼的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

清蒸扁鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许